随着人们生活水平的提高，牛奶、鸡蛋等高蛋白食品走进千家万户，成为我们餐桌上不可缺少的一部分。以前生病、坐月子才能吃到的鸡蛋，现在不仅价格便宜，而且在超市或者农贸市场随处都能买到。但是令人感到疑惑的是，小时候经常吃的鸭蛋、鹅蛋渐渐淡出了人们的视野，除了家养能够获得以外，很少能在市场上买到，鹅蛋都去哪了？
首先要说的就是鹅蛋的口感并不好，与鸭蛋类似，无论是生煎还是水煮都有一股浓浓的腥味。在营养价值相差无几的情况下，没有腥味的鸡蛋更能获得消费者的认可，尤其是对于每天都要摄入一定的蛋白质的孩子来说，有腥味的鹅蛋更加不可接受。就这样，原本还占据一定市场的鹅蛋，在消费者用脚投票的选择下，鹅蛋逐渐淡出了人们的视野。
其次就是鹅蛋产量低。与鸡不同，鹅常年生活在水中，受气候的影响较大，有固定的产蛋期，这也就造成了鹅蛋的产量极为有限，一年也就七十多个。与之相比，只要通过调控鸡舍温度就能让鸡385天不间断下蛋，常年无休来供应市场。
各位网友，你们对此有什么看法呢？鹅蛋淡出市场的原因还有哪些？欢迎在评论区留言讨论。
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